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Stellver. Betriebsleiter (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Wir suchen DICH! Direkt am UNESCO Weltkulturerbe – Würzburger Residenz

Restaurant.Biergarten.Veranstaltungen

Deine Aufgaben:

  • Koordination und Leitung des Serviceteams
  • Kontrolle der täglichen Abläufe
  • Unterstützung der Geschäftsleitung und Vertretung bei Abwesenheit
  • Aktive Mitarbeit im Service
  • Vertretung der Bankettleitung bei Abwesenheit
  • Personaleinsatzplanung
  • Rechnungsstellung und Kontrolle der Abrechnungen
  • Kenntnisse und Einhaltung der HACCP-Standards sowie der Corona-Schutzverordnung

Unsere Leistungen:

  • Möglichkeiten eigene Ideen und Erfahrungen einzubringen
  • Unbefristeter Arbeitsvertrag nach Beendigung der Probezeit
  • Familiäre Umgebung und soziale Kompetenzen
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Übertarifliche Bezahlung

Dein Profil

  • Eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie / Gastronomie
  • Mehrere Jahre Berufserfahrung
  • Du besitzt Organisationstalent
  • Du konntest bereits Erfahrung mit Budget- und Personalverantwortung in der Gastronomie sammeln
  • Du arbeitest betriebsorientiert und bist bereit auch Abteilungsübergreifend Mitarbeiter zu unterstützen

    Die Bewerbungsunterlagen dürfen nur als zusammengefasste pdf Datei hochgeladen werden! Maximale Größe sind 20 MB